Hành trình xây dựng thương hiệu Sen Quê Bác

Được thành lập vào năm 2019, Sen Quê Bác mang sứ mệnh bảo tồn và phát triển các giống sen quý, đặc biệt tại vùng đất Kim Liên, nơi gắn liền với tuổi thơ của Bác Hồ. Với sự kết hợp giữa phương pháp sản xuất truyền thống và ứng dụng công nghệ hiện đại, hợp tác xã đã tạo ra các sản phẩm chất lượng cao như:

Trà sen Quê Bác: Kết hợp từ lá sen, đài sen, nhị sen, hoa nhài, cỏ ngọt, đậu đen xanh lòng, giúp ngủ ngon, giải nhiệt, mát gan. 

Trà lá sen: Giúp thanh nhiệt, hỗ trợ giảm cân và điều hòa huyết áp.

Hạt sen sấy bơ: Món ăn vặt bổ dưỡng, giữ nguyên hương vị tự nhiên của hạt sen. 

Tinh bột củ sen: Cung cấp dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, có thể thay thế bữa ăn phụ mà không làm đầy bụng, dễ sử dụng, phù hợp với mọi lứa tuổi. 

Bánh cà hạt sen: Sự kết hợp độc đáo giữa hạt sen và cà chua, tạo nên hương vị đặc biệt. 

Nhờ đó, Sen Quê Bác đã khẳng định được vị thế trên thị trường sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc sản địa phương chất lượng cao.

Giải thưởng Chất Lượng Quốc Gia 2024: Minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng

Giải thưởng Chất lượng Quốc gia là giải thưởng cao quý nhằm tôn vinh các tổ chức, doanh nghiệp có thành tích xuất sắc trong việc nâng cao chất lượng sản phẩm, dịch vụ, năng lực cạnh tranh và hiệu quả hoạt động. Việc Sen Quê Bác được trao giải thưởng này không chỉ khẳng định chất lượng sản phẩm mà còn thể hiện cam kết của doanh nghiệp đối với sự phát triển bền vững và trách nhiệm xã hội.

Định hướng phát triển trong tương lai

Với nền tảng vững chắc và sự công nhận từ Giải thưởng Chất lượng Quốc gia 2024, Sen Quê Bác đặt mục tiêu tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm và nâng cao chất lượng dịch vụ. Đồng thời, HTX cũng chú trọng đến việc bảo vệ môi trường, hỗ trợ người dân địa phương và giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc về sen.

Bài viết Sen Quê Bác: Vinh dự nhận Giải Thưởng Chất lượng Quốc Gia 2024, khẳng định thương hiệu Việt đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đặc sản sen quê Bác.

Vừa qua, tại Hà Nội HTX Sen Quê Bác vinh dự nhận giải Mai An Tiêm – một trong những giải thưởng danh giá tôn vinh các doanh nghiệp thực phẩm sạch và sáng tạo tại Việt Nam. Sự kiện này không chỉ là niềm tự hào của HTX mà còn mang lại giá trị to lớn cho cộng đồng và người tiêu dùng.

Giá trị tinh hoa từ Sen quê Bác

Từ lâu, cây sen đã trở thành biểu tượng của sự thanh cao, thuần khiết và trường tồn trong văn hóa Việt Nam. Hiểu rõ giá trị ấy, Sen Quê Bác đã đầu tư tâm huyết để mang đến những sản phẩm chất lượng, giữ trọn hương vị và tinh hoa của sen. Điều đó càng ý nghĩa hơn khi HTX ra đời ngay tại nơi sinh ra Chủ tịch Hồ Chí Minh.

Các sản phẩm nổi bật của Sen Quê Bác như:

Trà sen: Hỗ trợ an thần, cải thiện giấc ngủ và thanh lọc cơ thể.

Trà lá sen: Mang lại cảm giác thư giãn, giảm stress và điều hoà huyết áp

Trà liên tu (nhụy sen): Một siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa.

Tinh bột củ sen: Sử dụng làm nguyên liệu trong nấu ăn hoặc làm đẹp, với công dụng dưỡng da và tăng cường sức khỏe.

Mỗi sản phẩm của Sen Quê Bác đều đảm đạt chất lượng ISO 22000 và chứng chỉ OCOP, là chứa đựng sự gắn kết giữa thiên nhiên và đời sống hiện đại.

Giải Mai An Tiêm – Sự khẳng định chất lượng

Giải thưởng Mai An Tiêm không chỉ đánh giá cao về mặt sản phẩm mà còn về cam kết của Sen Quê Bác đối với cộng đồng. Đây là minh chứng cho sự tin tưởng của người tiêu dùng đối với thương hiệu. Các tiêu chí được hội đồng đánh giá bao gồm:

Chất lượng sản phẩm: Sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe.

Đổi mới sáng tạo: Áp dụng công nghệ hiện đại kết hợp bí quyết truyền thống để nâng cao giá trị sản phẩm.

Tính bền vững: Hướng đến phát triển xanh, bảo vệ môi trường và hỗ trợ cộng đồng nông dân.

Ý nghĩa đối với Khách hàng

Giải Mai An Tiêm là cam kết của Sen Quê Bác trong việc mang đến giá trị tốt nhất cho khách hàng.

An tâm sử dụng: Các sản phẩm đều được kiểm định chất lượng chặt chẽ theo tiêu chuẩn OCOP và ISO.

Gắn kết với văn hóa: Sản phẩm từ sen giúp người tiêu dùng cảm nhận được sự gần gũi, kết nối với giá trị truyền thống.

Đồng hành với sức khỏe: Từng sản phẩm không chỉ là thực phẩm hay đồ dùng hàng ngày mà còn là cách chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên, lành mạnh.

Hướng tới tương lai bền vững

Sen Quê Bác không chỉ dừng lại ở thành công này. HTX đang tiếp tục nghiên cứu, phát triển, bảo tồn các loài sen trong thời đại mới. Đồng thời, thương hiệu cũng đặt mục tiêu đưa sản phẩm sen xứ Nghệ vươn xa khắp 3 miền đất nước và lan tỏa tinh hoa dân tộc.

Bài viết Sen Quê Bác đạt Giải Mai An Tiêm: Gắn kết giá trị truyền thống với cuộc sống hiện đại đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đặc sản sen quê Bác.

Là một HTX tiêu biểu trên quê hương Nam Đàn, thương hiệu Sen quê Bác đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp cấp Giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu ngày 9/5/2022.

Theo đại diện thương hiệu, tên gọi Sen quê Bác không chỉ gợi nhớ về loài hoa sen thanh tao mà còn gắn liền với quê hương của Chủ tịch Hồ Chí Minh.

“Sen quê Bác được lấy cảm hứng từ hình ảnh hoa sen – biểu tượng của sự thanh cao, tinh khiết và bền bỉ. Hoa sen mọc lên từ bùn nhưng vẫn giữ được vẻ đẹp thuần khiết, tượng trưng cho phẩm chất cao quý, kiên cường của con người Việt Nam. Đặc biệt, tên gọi này còn gợi nhớ về làng Sen, quê hương của Bác Hồ”, đại diện thương hiệu chia sẻ.

Theo đại diện thương hiệu, việc được Cục Sở hữu trí tuệ chứng nhận đăng ký nhãn hiệu giúp HTX nâng cao giá trị thương hiệu, tạo sự yên tâm cho người tiêu dùng khi lựa chọn các sản phẩm của thương hiệu. Điều này cũng mở ra nhiều cơ hội phát triển cho HTX, không chỉ phục vụ nhu cầu trong nước mà còn có tiềm năng xuất khẩu, góp phần quảng bá văn hóa Việt Nam ra thế giới.

Chia sẻ về tầm nhìn và sứ mệnh của thương hiệu, ông Phạm Kim Tiến – Giám đốc kiêm Chủ tịch HĐQT, nhà sáng lập HTX nông nghiệp Sen quê Bắc cho biết: “Sen quê Bác mang trong mình sứ mệnh lan tỏa những giá trị văn hóa, tinh thần của dân tộc Việt Nam. Thương hiệu cam kết mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm chất lượng cao, an toàn và thân thiện với môi trường. Mỗi sản phẩm đều được chăm chút kỹ lưỡng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sản xuất đến đóng gói, đảm bảo giữ được hương vị và chất lượng tốt nhất”.

Hiện nay HTX có 15 sản phẩm, trong đó có 11 sản phẩm đạt OCOP 3,4 sao của tỉnh Nghệ An, góp phần phát triển kinh tế tập thể, đẩy mạnh phong trào nông thôn mới tại địa phương.

Cũng theo vị đại diện thương hiệu, trên thị trường hiện nay xuất hiện một số sản phẩm nhái nhãn hiệu, HTX nông nghiệp Sen quê Bác khuyến cáo người tiêu dùng mua đúng sản phẩm có logo Sen quê Bác và thông tin sản phẩm rõ ràng, đầy đủ mã vạch cùng các chứng nhận như ISO22000, OCOP.

Đình Sơn

Bài viết HTX nông nghiệp Sen quê Bác lan toả giá trị văn hoá Việt đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đặc sản sen quê Bác.

Bài viết Nông dân quê Bác tất bật vào mùa thu hoạch sen đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đặc sản sen quê Bác.

Anh Phạm Kim Tiến, Giám đốc HTX Giám đốc HTX Sen Quê Bác là một trong những thanh niên tiêu biểu khởi nghiệp thành công từ mô hình HTX. 

Vài năm trở lại đây, số lượng HTX do những chủ nhân trẻ đứng đầu ngày càng tăng và hoạt động hiệu quả trong nhiều lĩnh vực, ngành nghề: Dịch vụ tổng hợp, dịch vụ thương mại, nông nghiệp, thủ công mỹ nghệ… Những giám đốc độ tuổi 8X, 9X mạnh dạn đổi mới trong lãnh đạo, điều hành, thổi một luồng gió mới vào khu vực kinh tế tập thể (KTTT). Thế hệ trẻ năng động, sáng tạo, tiên phong áp dụng khoa học công nghệ, công nghệ thông tin vào sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.

Anh Phạm Kim Tiến, Giám đốc HTX Sen Quê Bác chia sẻ: Sau nhiều năm gắn bó với mô hình sản xuất và chế biến các sản phẩm từ Sen, năm 2019, với mong muốn mở rộng quy mô sản xuất, tìm kiếm những thị trường tiềm năng tiêu thụ sản phẩm Sen, tôi mạnh dạn thành lập HTX Sen Quê Bác. Trung bình mỗi năm, HTX cung cấp ra thị trường tấn sản phẩm từ Sen như trà Sen các loại, hạt sen, tâm sen,… Trong đó, có 7 sản phẩm đạt OCOP của huyện Nam Đàn, có 2 sản phẩm đang xây dựng hướng đến xuất khẩu là kim chi sen và trà ướp bông sen. Ngoài ra, HTX còn cho sản xuất và phân phối nhiều sản phẩm đa dạng khác như: rượu Sen Tuyết, gạo lứt Làng Sen, tinh bột củ sen, hạt sen sấy, mứt sen, bánh cà hạt sen,… Với những nỗ lực không ngừng đến nay HTX đã có 17 thành viên, tạo việc làm cho trên 20 lao động địa phương, doanh thu năm vừa qua đạt 16 tỷ đồng chủ yếu từ 3 hoạt động chính đem lại là cung cấp giống sen, tiêu thụ những sản phẩm chế biến sâu từ sen và khai thác du lịch canh nông, thu nhập bình quân lao động đạt 80 triệu đồng/ năm/ người.

Đồng hành với thanh niên khởi nghiệp, nhất là đối với các HTX do thanh niên làm chủ, Liên minh HTX tỉnh đã ký quy chế phối hợp với Tỉnh đoàn nhằm thúc đẩy phát triển mô hình Kinh tế tập thể, HTX trong thanh niên. Ngoài ra, Liên minh HTX tỉnh đã tích cực tư vấn, hỗ trợ xây dựng các mô hình liên kết chuỗi giá trị để các mô hình do thanh niên làm chủ chủ động trọng ứng dụng khoa học kỹ thuật, máy móc, tìm kiếm thị trường.

Đánh giá về sự phát triển của các HTX do thế hệ trẻ làm chủ, đồng chí Nguyễn Thị Nhung- phó Chủ tịch Liên minh HTX tỉnh nhận định: Lợi thế của người trẻ là có kiến thức, được đào tạo bài bản; năng động, sáng tạo, biết cách nắm bắt thị hiếu của người tiêu dùng. Đặc biệt, trong thời đại công nghệ 4.0 thì thanh niên luôn tiên phong ứng dụng công nghệ số vào sản xuất, tiêu thụ sản phẩm. Thời gian qua, Liên minh HTX tỉnh đã chủ động phối hợp với các Sở, ngành tổ chức các hội nghị tập huấn nâng cao năng lực, xây dựng thương hiệu, nhãn hiệu, các hoạt động xúc tiến thương mại; tạo điều kiện để các bạn trẻ phát huy thế mạnh của kinh tế tập thể lập thân, lập nghiệp.

Mai Trang

Bài viết Tuổi trẻ lập thân, lập nghiệp từ mô hình Hợp tác xã đã xuất hiện đầu tiên vào ngày Đặc sản sen quê Bác.