Các lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen

Lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen. Người ta nói vui rằng lợi ích cho sức khỏe của hạt sen nhiều như tên gọi của nó vậy. Hạt sen được lấy từ cây hoa sen, khi mà hoa đã rụng hết để lại đài xanh. Chúng ta có thể thu hoạch hạt sen từ đây. Khi chuẩn bị chế biến hạt sen, lớp vỏ xanh mềm bên ngoài sẽ bị bóc. Và nhân đắng bên trong sẽ bị tách ra bỏ đi. Loại hạt này rất hữu ích vì nó có giá trị dinh dưỡng cao. Hạt sen được dùng trong rất nhiều món ăn cho người theo đạo Phật. Hạt sen chứa phốt pho, protein, kali và magiê. Chúng thậm chí còn chứa cả sắt và kẽm. Hạt sen có lượng đường, natri, cholesterol và chất béo bão hòa rất thấp. Hạt sen rất hữu ích và có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cứ 50 hạt sen lại chứa 189 calo. Nếu như mà chia nhỏ ra thì 189 calo đó chứa 11% chất béo và 61% hydrocarbon, 28% protein.

Tìm hiểu các lợi ích sức khỏe đến từ hạt sen

• Vì hạt sen có chứa chất chống oxi hóa rất mạnh nên nó được coi là một loại đồ ăn ngăn ngừa lão hóa.
• Hạt sen rất giàu chất xơ nên giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiêu chảy. Nó giúp cho cơ thể giải phóng được các chất thừa. Và từ đó ngăn chặn việc dồn các chất độc hại bên trong cơ thể ra ngoài
• Hạt sen giúp điều hòa huyết áp vì nó giàu kali trong khi lại ít natri. Natri chính là chất làm tăng huyết áp trong khi kali là chất giúp hạ huyết áp. Điều này khiến hạt sen trở thành một thức ăn lí tưởng cho những ai bị huyết áp cao.
• Hạt sen có thể được ăn bởi mọi người ở mọi lứa tuổi. Hạt sen sấy bơ, một thức ăn vặt thơm ngon và đầy dinh dưỡng không hề có chút dầu mỡ nào.

Xem thêm: Đặc sản hạt sen sấy Quê Bác – Hotline mua hàng: 0949 478 986

                  Bất ngờ với 3 tác dụng của trà tâm sen

• Hạt sen giúp hạ lượng đường trong máu khi dùng chung với trà lá sen, Trà ướp bông sen
• Hạt sen được khuyên dùng với những phụ nữ đang mang bầu. Hạt sen giúp duy trì một thai kì khỏe mạnh. Có lợi cho thận và lá lách, mang đến năng lượng cho cơ thể ngay tức thì.
• Hạt sen có thể dùng để chữa chứng mất ngủ và bồn chồn vì nó có chứa chất làm thư giãn.
• Trong hạt sen có chất astringent, giúp chữa tiêu chảy. Và làm tăng cảm giác ngon miệng khi ăn.
• Hạt sen còn được dùng trong chữa trị các bệnh liên quan đến khớp. Đặc biệt là viêm khớp vì nó có chứa chất chống viêm
• Vì hạt sen chứa nhiều chất xơ và có hàm lượng calo thấp. Nó được những người đang giảm cân ưa chuộng.
• Hạt sen cũng rất giàu canxi, giúp xương và răng chắc khỏe.

Từ các lợi ích cho sức khỏe của hạt sen trên. Bạn có thể thấy rằng hạt sen không những giàu dinh dưỡng mà còn vô cùng tốt cho sức khỏe. Vậy nên hãy bắt đầu đưa hạt sen vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Từ ngày hôm nay để luôn duy trì một sức khỏe tốt nhất nhé.