Nghệ An có đặc sản gì đáng để thử?

Nhắc đến đặc sản thì mỗi vùng miền trên đất nước này đều có những món ngon mang đậm chất riêng. Đấy chính là đặc sản, các món ăn mang hương vị dân dã. Đặc biệt rất hấp dẫn các thực khách du lịch. Khi về với mảnh đất xứ Nghệ, mọi người có thể thưởng thức mọi thứ, món ngon nơi đây. Từ hương vị cho tới nguyên liệu và cách ché biến đều mang âm hưởng của con người vùng đất nơi đây. Sau đây Sen quê Bác sẽ tiết lộ cho các bạn biết những món ngon về vùng đất này.

Nghệ An có đặc sản gì đáng để thử? Hãy cùng theo chân chúng tôi để biết thêm nhé!

Nửa thế kỷ đã trôi qua. đã có biết bao bước chân của con người Việt Nam ghé thăm vùng đất xứ Nghệ. Quê nhà của vị lãnh tụ đáng kính của chúng ta. Nghệ An vùng đất bình dị và đơn giản như cách sống của Bác. Rất hấp dẫn du khách bốn phương tìm về. Chúng ta có thể gác lại vẻ đẹp của bãi biển Cửa Lò. Hôm nay chúng ta cùng đi tìm một vẻ đẹp khác. Vẻ đẹp về ẩm thực, văn hóa nức tiếng mọi người có thể tham khảo.

1/ Cháo lươn Thành Vinh

Một món ăn vô cùng nổi tiếng ở nơi đây. Chúng ta hãy bắt đầu hành trình khám phá đặc sản xứ Nghệ ngay và luôn nhé. Đặc sản lươn xứ Nghệ nó là một món ăn mà ai cũng biết khi tới Nghệ An. Món lươn đồng được chế biến một cách cẩn thận, tỉ mỉ. Để mang trọn tinh hoa ẩm thực vùng đất này tới từng du khách. Những món ngon từ lươn mà khi đến với vùng đất này mọi người có thể thử: Cháo lươn, súp lươn, miến lươn, lươn om chuối đậu, lươn xúc bánh đa, miến lươn và lươn nướng. Nghĩa là từ thịt lươn, với cách chế biến và gia giảm khác nhau, những người đầu bếp xứ Nghệ đã cho ra đời các món ăn khác nhau, giúp thực khách có thêm trải nghiệm về sự tinh tế và khéo léo của con người nơi đây.

2/ Mực nhảy Cửa Lò

Khi ghé thăm bãi biển Cửa Lò thì các bạn đừng quên ăn món mực nháy nướng hoặc gỏi mực nhé. Những con mực tươi ngon tanh tách, chỉ cần khứa vài đường rồi nướng ngay trên bếp lửa vừa ngon ngọt thơm. Sẽ chinh phục được những thực khách khó tính nhất.

3/ Bánh đa Đô Lương

Món bánh đa thơm nức khi được nướng trên bếp than hồng. Chúng ta có thể kết hợp với hến xào hoặc súp lươn ăn đều rất ngon. Hãy nhớ mua món ăn dân dã này về để làm quà đấy nhé. Đảm bảo là ai cũng sẽ thích món ăn vặt ngon lành này.

4/ Giò bê Nam Đàn

Giò bê được làm từ nguyên liệu chính là thịt bê nguyên tảng. Được tẩm ướp gia vị và cuốn thành những tảng giò bê. Với hương vị siêu thơm ngon, đậm ngọt thịt đúng với khẩu vị của người miền trung. Nó được dùng làm quà biếu dịp lễ tết cũng rất chi là hợp lý. Bạn đừng bỏ lỡ món này khi đến với xứ Nghệ nhé.

 

5/ Bánh gai xứ dừa

Đối với món bánh dẻo ngọt, thơm bùi này rất hợp với các bà các mẹ, người cao tuổi. Vì bánh dẻo nên dễ nhai, nó ngon hơn vì có thêm vị đậu xanh, dưa tươi nạo trắng và được làm từ lá gai tươi. Loại bánh này bạn có thể mua về làm quà, nức lòng người phương xa đấy nhé.

6/ Các sản phẩm của HTX nông nghiệp Sen Quê Bác

Nghệ An có đặc sản gì? Thì không thể nhắc đến sen thì chúng ta không thể không nghĩ ngay tới các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác. Các sản phẩm này được đầu tư kỹ lượng về chất lượng cũng như bao bì đóng gói. Dùng để làm quà thì miễn chê nhé. Các sản phẩm từ sen bạn có thể mua về làm quà biếu rất là tiện như: Trà tâm sen mang lại giấc ngủ ngon, hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng. Các loại trà sen khác: trà ướp bông sen, trà lá sen, trà liên tu… Tất cả các sản phẩm đều được sản xuất trên dây chuyền công nghệ hiện đại khép kín. Đảm bảo 100% vệ sinh an toàn thực phẩm. Và sản phẩm này cũng được Ocop đánh giá và xếp hạng 4 sao. 

Trên đây là những món quà đặc sản Nghệ An mua về làm quà ngon nhất. Mọi người có thể chọn lọc và lưu ngay những hình ảnh này để có thể ghé mua. Cho hành trình về thăm quê Bác thêm trọn niềm vui. 

Xem thêm: Trà ướp bông sen

                   Hạt sen sấy thơm ngon giàu dinh dưỡng